Sumber: Radar Sukabumi
SUKABUMI — Gelombang keluhan orangtua siswa SDN 4 Pasirhalang, Kecamatan Sukaraja, terhadap mutu makanan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) akhirnya berujung pada perubahan penyedia dapur. Sejak 4 Oktober 2025, sekolah tersebut tidak lagi menerima makanan dari SPPG Yayasan Khasanah Ibu Bahagia.
Kepala SDN 4 Pasirhalang, Herni Idawati, membenarkan bahwa distribusi MBG kini dialihkan ke dapur SPPG Muthia. “Katanya kami akan mulai menerima dari dapur baru pada 13 Oktober. Jaraknya sekitar 100 meter dari sekolah,” ujarnya, Selasa (7/10).
Meski alasan resmi perpindahan disebut sebagai bagian dari kebijakan pemerataan penerima manfaat, banyak pihak menilai keputusan ini tak lepas dari keluhan orangtua siswa terkait kualitas makanan. Mulai dari buah busuk, sayur berulat, ayam berbau, hingga telur dadar tipis yang diduga diolah dari bahan tak segar.
Herni mengakui bahwa sejak MBG berjalan pada Februari 2025, keluhan soal variasi dan mutu menu sudah muncul lebih dari tiga kali. “Kami selalu sampaikan ke dapur, dan biasanya mereka cepat tanggap. Tapi mungkin orangtua berharap lebih baik lagi,” katanya.
Sementara itu, Kepala SPPG Yayasan Khasanah Ibu Bahagia, Milenito S, menegaskan bahwa perpindahan bukan karena keluhan, melainkan hasil penyesuaian wilayah kerja antar dapur. “Setiap dapur dibatasi maksimal 4.000 penerima manfaat. Kami diminta melakukan pemerataan agar tidak ada yang kelebihan beban,” jelasnya.
Milenito menyebut dapurnya telah melayani SDN 4 Pasirhalang sejak 3 Februari 2025, dengan tim berjumlah 47 relawan. Ia tidak menampik adanya laporan soal mutu bahan, namun menegaskan bahwa setiap keluhan langsung ditindaklanjuti. “Kami siapkan cadangan menu untuk antisipasi. Kalau ada buah busuk atau sayur bermasalah, langsung kami ganti,” ujarnya.
Ia juga memastikan bahwa dapur memiliki sistem pengawasan internal dan komunikasi rutin dengan pihak sekolah. “Kami tidak pernah abaikan laporan. Semua kami tangani secepat mungkin,” pungkasnya.
Peralihan dapur MBG di SDN 4 Pasirhalang menjadi sorotan publik, sekaligus menjadi refleksi penting bagi pelaksanaan program MBG agar tetap menjamin kualitas dan keamanan konsumsi anak-anak sekolah.(den/d)
The post Kualitas MBG Disoal, Dapur Khasanah Ibu Bahagia Tak Lagi Layani SDN 4 Pasirhalang appeared first on Radar Sukabumi.
