INILAHSUKABUMI.COM – Harga daging sapi dan ayam potong di Pasar Semi Modern Cibadak, Kabupaten Sukabumi, mengalami kenaikan signifikan pada Selasa (17/2/2026). Harga daging sapi saat ini mencapai Rp140.000 hingga Rp150.000 per kilogram, naik dari harga normal yang sebelumnya berada di kisaran Rp130.000 per kilogram.
Salah seorang pedagang daging sapi, Ade, mengatakan bahwa meskipun aktivitas pasar relatif sepi, permintaan daging sapi masih cukup stabil. Ia menjelaskan bahwa kenaikan harga daging sapi dipengaruhi oleh tingginya harga sapi di tingkat pemasok.
“Alhamdulillah hari ini pembeli cukup ramai. Tapi memang harga daging sedang tinggi. Untuk stok, tidak langsung dihabiskan hari ini karena harus disiapkan juga untuk penjualan besok,” ujarnya.
Ade berharap adanya penyesuaian harga dari pemasok maupun kebijakan pemerintah agar harga daging sapi kembali stabil. Menurutnya, kenaikan harga sapi di tingkat awal berdampak pada meningkatnya biaya distribusi, termasuk transportasi dan upah tenaga kerja, sehingga turut membebani pedagang di pasar.
Selain daging sapi, harga ayam potong juga mengalami kenaikan tajam. Harga ayam yang sebelumnya berada di kisaran Rp30.000 hingga Rp35.000 per kilogram kini naik menjadi Rp48.000 per kilogram di tingkat pemasok, sedangkan harga jual kepada konsumen mencapai Rp50.000 per kilogram. Namun, sebagian pedagang memilih menjual dengan harga Rp48.000 per kilogram untuk menjaga daya beli masyarakat.
Pedagang ayam potong lainnya, Joko, mengatakan kenaikan harga ayam bukan disebabkan oleh kelangkaan pasokan. Ia memastikan stok ayam masih tersedia dalam jumlah cukup.
“Kendala sekarang memang harga ayam sedang naik. Tapi kami tetap berusaha menjual dengan harga standar supaya pembeli tidak keberatan,” akunya singkat.
Berdasarkan pantauan di lokasi, aktivitas perdagangan di Pasar Semi Modern Cibadak masih cenderung sepi dibandingkan tahun sebelumnya. Para pedagang berharap harga daging sapi dan ayam potong segera stabil serta jumlah pengunjung kembali meningkat, sehingga aktivitas perdagangan dapat berjalan normal kembali. (*)
Reporter: Karimullah
Redaktur: Rendi Rustandi
The post Jelang Ramadan, di Cibadak Sukabumi Harga Daging Sapi ‘Gemuk’, Harga Daging Ayam ‘Terbang’ first appeared on Inilah Sukabumi.
