JAKARTA — Pecinta camilan renyah wajib mencoba kreasi satu ini. Keripik nori dengan saus creamy pedas menjadi pilihan camilan unik yang memadukan tekstur krispi, rasa gurih, dan sensasi pedas creamy dalam satu gigitan.
Dikutip dari kanal YouTube Masak TV, resep keripik nori ini dibuat dengan cara sederhana, yaitu menggabungkan lembaran nori dengan rice paper sebelum digoreng hingga mengembang dan renyah. Camilan ini cocok disantap saat bersantai atau menjadi teman nonton di rumah.
Perpaduan nori yang memiliki rasa gurih khas dengan rice paper yang menghasilkan tekstur kriuk membuat camilan ini berbeda dari keripik pada umumnya. Agar semakin nikmat, keripik disajikan bersama saus creamy pedas yang kaya rasa.
Baca Juga : Resep Chicken Nugget Rumahan, Solusi Bekal Anak yang Praktis dan Disukai
Bahan Keripik Nori:
- 3 lembar nori ukuran besar
- 3 lembar rice paper
- Air secukupnya
- Minyak goreng
Bahan Saus Creamy Pedas:
- 100 gram saus sambal
- 4 buah cabai rawit
- 1 batang serai
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 50 ml cooking cream
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Basahkan rice paper menggunakan air, lalu tempelkan pada nori dan rekatkan hingga menempel sempurna.
- Potong nori sesuai ukuran yang diinginkan, kemudian goreng hingga mengembang dan renyah. Angkat lalu tiriskan.
- Untuk membuat saus, blender cabai rawit, serai, bawang merah, dan bawang putih hingga halus.
- Tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan cooking cream, saus sambal, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
- Sajikan keripik nori bersama saus creamy pedas sebagai cocolan.
Dengan bahan yang mudah ditemukan dan proses pembuatan yang praktis, keripik nori saus creamy pedas bisa menjadi ide camilan kekinian yang menggugah selera. Perpaduan rasa gurih, renyah, dan pedas creamy membuat camilan ini cocok untuk menemani waktu santai bersama keluarga maupun teman.(SE)
The post Keripik Nori Renyah dengan Saus Creamy Pedas first appeared on Sukabumi Ku.
