JAKARTA – Ingin mencoba ide jualan jajanan kekinian yang sederhana tetapi punya banyak penggemar? Corndog Cheetos isi mozzarella bisa menjadi salah satu pilihan yang patut dicoba.
Jajanan ini memadukan mozzarella yang lumer dengan lapisan adonan gurih dan baluran Cheetos yang renyah. Perpaduan tekstur renyah di luar dan keju mozzarella yang meleleh di dalam membuat camilan ini cocok dinikmati sebagai jajanan santai maupun ide usaha.
Bahan yang digunakan juga relatif mudah ditemukan. Bahkan, rasa Cheetos dapat disesuaikan dengan selera, sehingga penjual bisa membuat beberapa varian rasa untuk menarik minat pembeli.
Baca Juga : Resep Bandros Keju, Kreasi Kue Tradisional Sunda dengan Sentuhan Modern
Bahan Corndog Cheetos Mozarella
Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- 200 gram mozzarella, potong memanjang
- 120 gram tepung terigu serbaguna
- 1 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- ¼ sendok teh garam
- ¼ sendok teh lada bubuk
- 120 ml susu full cream
- 2 bungkus Cheetos Flaming Hot atau rasa sesuai selera
- Tusuk sate tebal secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Corndog Cheetos
- Remukkan Cheetos hingga menjadi bagian-bagian kecil. Proses ini juga dapat dilakukan menggunakan food processor. Sisihkan.
- Potong mozzarella secara memanjang, kemudian tusukkan pada tusuk sate.
- Buat adonan celupan dengan mencampurkan tepung terigu, telur, baking powder, garam, dan lada bubuk.
- Tambahkan susu full cream sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendapatkan konsistensi adonan yang cukup kental untuk melapisi mozzarella.
- Celupkan mozzarella yang sudah ditusuk ke dalam adonan hingga seluruh permukaannya tertutup.
- Setelah itu, balurkan mozzarella dengan Cheetos yang telah diremukkan. Pastikan lapisan Cheetos menempel merata.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng corndog hingga lapisan luarnya matang dan berwarna keemasan.
- Angkat dan tiriskan.
- Corndog Cheetos isi mozzarella siap disajikan.
Bisa Jadi Ide Jualan
Corndog mozzarella memiliki daya tarik tersendiri karena menghadirkan sensasi keju yang lumer ketika digigit. Penggunaan Cheetos sebagai lapisan luar juga dapat menjadi pembeda dari corndog pada umumnya.
Untuk kebutuhan jualan, varian rasa Cheetos bisa disesuaikan dengan selera konsumen. Corndog juga dapat disajikan dengan tambahan saus sambal, saus tomat, mayones, atau saus keju sebagai pelengkap.
Dengan bahan yang mudah ditemukan dan proses pembuatan yang cukup sederhana, Corndog Cheetos isi mozzarella bisa menjadi pilihan jajanan kekinian untuk dijual di lingkungan sekolah, kampus, perkantoran, maupun secara online.(SE)
The post Ide Jualan Kekinian: Resep Corndog Cheetos Isi Mozarella, Gurih dan Lumer first appeared on Sukabumi Ku.
