SUKABUMI — Aspek sertifikasi halal menjadi isu penting dalam pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kota Sukabumi. Pemerintah Kota Sukabumi menegaskan bahwa kehalalan tidak hanya berkaitan dengan bahan makanan, tetapi juga mencakup seluruh proses pengolahan hingga fasilitas yang digunakan dalam penyajian makanan kepada masyarakat.
Penegasan tersebut disampaikan Wali Kota Sukabumi, H. Ayep Zaki, saat menghadiri Pertemuan Penguatan Program Makan Bergizi Gratis Kota Sukabumi yang berlangsung di Ruang Utama Balai Kota Sukabumi, Kamis (11/6/2026).
Menurut Ayep Zaki, penerapan sertifikasi halal merupakan prinsip mendasar yang harus menjadi perhatian seluruh penyelenggara program. Hal itu penting untuk memastikan masyarakat memperoleh makanan yang aman, berkualitas, serta memberikan rasa tenang dan nyaman dalam mengonsumsinya.
“Penerapan sertifikasi halal adalah aspek yang sangat prinsipil. Seluruh proses, bahan, dan fasilitas pengelolaan wajib menerapkan dan mengantongi sertifikasi halal untuk memberikan rasa aman, berkah, dan ketenteraman bagi masyarakat,” tegasnya.
BACA JUGA : 3 SPPG di Kota Sukabumi Masih Disuspend, Terkendala IPAL dan Perbaikan Infrastruktur
Pertemuan tersebut dihadiri Koordinator Wilayah Badan Gizi Nasional Kota Sukabumi, para Koordinator Kecamatan, seluruh Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dari 56 titik layanan, serta jajaran Satuan Tugas Percepatan Penyelenggaraan Program Makan Bergizi Gratis Kota Sukabumi.
Koordinator Wilayah Badan Gizi Nasional Kota Sukabumi, Septo Suharyanto, menjelaskan bahwa forum tersebut menjadi wadah konsolidasi seluruh pemangku kepentingan guna memastikan program berjalan sesuai standar yang telah ditetapkan pemerintah.
Selain membahas pemenuhan gizi masyarakat, pertemuan juga menjadi momentum untuk memperkuat koordinasi dan mencari solusi terhadap berbagai tantangan pelaksanaan program di lapangan.
Dalam arahannya, Wali Kota mengungkapkan bahwa perhatian terhadap aspek kualitas dan kehalalan makanan telah menjadi fokus sejak awal pembangunan SPPG. Bahkan, dirinya pernah meninjau langsung lokasi SPPG pertama di wilayah Sukabumi bersama Ketua Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH), Haikal Hasan.
Dari kunjungan tersebut, kata Ayep, muncul penekanan kuat agar setiap makanan yang diproduksi dan didistribusikan melalui program MBG memenuhi standar halal yang dapat dipertanggungjawabkan.
Selain aspek halal, Wali Kota juga menyoroti pentingnya kualitas menu, penggunaan bahan pangan terbaik, serta pelayanan yang profesional. Menurutnya, keberhasilan program tidak hanya diukur dari jumlah penerima manfaat, tetapi juga dari kualitas layanan yang diberikan kepada masyarakat.
“Empat prinsip utama yang harus menjadi pedoman seluruh penyelenggara program, yakni penyajian menu terbaik, penggunaan bahan pangan berkualitas, pelayanan sesuai standar operasional, serta penerapan sertifikasi halal secara menyeluruh,” paparnya
BACA JUGA : BGN Bongkar Alasan 12 SPPG di Kota Sukabumi Ditutup Sementara
Pemerintah Kota Sukabumi juga telah membentuk struktur baru Satuan Tugas Percepatan Penyelenggaraan Program Makan Bergizi Gratis guna memperkuat tata kelola dan pengawasan pelaksanaan program di lapangan.
Melalui penguatan koordinasi dan pengawasan tersebut, Pemkot berharap Program Makan Bergizi Gratis mampu memberikan dampak nyata dalam menurunkan angka stunting, meningkatkan kualitas kesehatan anak, serta mendukung terwujudnya generasi unggul menuju Indonesia Emas 2045.
The post Sertifikasi Halal Jadi Sorotan, Wali Kota Minta Program Makan Bergizi Gratis Tak Abaikan Kepercayaan Publik first appeared on Sukabumi Ku.
